冰球突破而今处所:首页食物资讯国际食物巴西“雨滴炸糕”被列入最佳陌头幼吃名单，为何激发争议？

　　岁月：2023-07-18 08:45根源：南美侨报网作家： 张青原文:

　　中央提示：指日冰球突破，环球出名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激发烧议。

　　指日小吃，环球出名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激发烧议。

　　巴西《圣保罗州报》7月16日报道，雨滴炸糕是一种用幼麦面粉小吃、鸡蛋、牛奶和酵母造成的面团，用幼勺盛出头团并放入热油中烹炸，捞出后再撒上一层肉桂和白糖搀和物即可。行为一道巴西楷模美食，雨滴炸糕广受亲爱。

　　目前，雨滴炸糕被Taste Atlas网站列入了环球最好吃的陌头食物名单，居第26位。这一音问正在网上惹起热议，良多巴西网民阻碍这项排行榜，但原故却与排名无合。

　　正在社交网站“照片墙”（Instagram）中，Taste Atlas官方账号收到了巨额抗议留言。比如，“将雨滴炸糕行为一种陌头食物，列这项名单的人确定从没去过巴西”“向来没有人正在大街上卖过哪怕一个雨滴炸糕。这是一种家庭自造食物。不是陌头幼吃”“我是巴西人，我向来没有见过大街上有人卖雨滴炸糕。这是咱们回老家时奶奶通常会做的（食品）”“陌头幼吃雨滴炸糕？你真的去过巴西吗？”

　　到底上，雨滴炸糕往往产生正在早餐的餐桌上，正在巴西和葡萄牙都是一种特征甜点。寰宇其他地域也有相似甜食，但名称和原资料各不类似。

　　举例来说小吃，非洲也有一品种似做法的食物，被表地人称作“噗噗泡芙”（Puff Puff）。委内瑞拉版本的这种食物被称为“木薯布奴耶罗”（Bu?uelos de Yuca），由木薯粉、米纳斯奶酪和红糖造造而成。正在荷兰，这种甜食被称为“奥利博伦”（Oliebolen），首要于年终假期时间正在陌头出售，但终年都可能正在街边或集市的幼吃摊中看到它们小吃冰球突破。

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